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邵阳东方医院评价挑选鸡蛋五部曲你做对了吗

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邵阳东方医院评价好,挑选鸡蛋“五部曲”,你做对了吗?都说鸡蛋好,但是大家出去购买鸡蛋的时候,真的会挑选吗?什么样的鸡蛋才是更新鲜的?
那么,今天就教给大家一个挑选鸡蛋的“五部曲”,学会了这五个步骤,大家挑选到靠谱的鸡蛋肯定是没啥问题。
看鸡蛋:挑选鸡蛋,首先要看鸡蛋外壳是否干净和完整,有没有破碎的痕迹和发霉的污点,一般如果蛋壳表面特别光滑,那么可能已经存放很长时间了。
摇鸡蛋:挑选鸡蛋的时候可以轻轻摇一下,新鲜的鸡蛋音实而且无晃动感,而时间长的鸡蛋可能有一些水声。
照鸡蛋:购买的饿时候可以对着光照一照,看看有没有气室,一般气室很大的就不是新鲜鸡蛋。
掂分量:挑选的时候,同样大小的鸡蛋,更重的一般更新鲜。
打蛋:新鲜的鸡蛋打到碗里,一般蛋黄会比较饱满,呈圆形,而且会与蛋清有很明显的分层。
如此下来,大家就可以买到新鲜健康的鸡蛋了,但是提示一下大家,鸡蛋虽好,每天也不能多吃,一天1—2个就可以了,如果有肾脏疾病的,还要适当减少食用量。
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